Weihnachten

Was hat Türchen No 8 wohl so für Dich mitgebracht?

von am 08.12.2012 Schlagwörter:


❅❅❅ Plätzchenrezept: Schokomakronen ❅❅❅

Ein absolut unkompliziertes Rezept, aber dennoch super lecker und ein echter Hingucker.

Zutaten:

200 g feiner Zucker

250 g gemahlene Mandeln

100 g Zartbitter Schokolade (Lindt 70%)

4 Eiweiß

 

Zubereitung:

Schokolade fein raspeln, mit dem Zucker und den gemahlenen Mandeln vermischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben.

Kleine Häufchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Ab in den Ofen und bei 190° ca. 12 Minuten backen.

Zum Verzieren:

Etwas Schokolade zum Schmelzen bringen und die Makronen mit der Spitze eintauchen.


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